人们从不知道3月疯狂学院篮球锦标赛中会发生什么。3月19日,口头罗伯茨大学,第15次种子,震惊的第2号种子俄亥俄州的加班时代,胜利。这种沮丧只是NCAA锦标赛历史的第九次,其中15位种子击败了2号种子,证明了运动世界中的“肯定”。In the world of brick-and-mortar grocery shopping, however, beverage brands recognize ― now more than ever ― the importance of catching the fickle consumer’s eye with an eye-catching visual display and creative brand messaging to “score” that all-important sale.

在饮料销售的竞争中,店内有数百个货架和冷柜,商家认识到点位(POP)和销售点(POS)展示有趣和多彩的尺寸和形状来支持购买路径的重要性。

Stephanie Heil是美国喜力公司(HEINEKEN USA)的营销激活高级总监,她指出,创新和技术正在提升POP/POS渠道。

Heil说:“新颖独特的创意和解决方案正在被引入市场,打破传统的灯光、运动类型显示器。”“将重点转移到易于和快速的组装,成本效益,同时保持对零售的影响。此外,通过本地化与消费者联系的能力也变得越来越重要,公司纷纷投资于提供定制消息和本地化的系统解决方案。

“最后,就像在大多数空间一样,技术在今天的销售解决方案中发挥了重要作用。从数字架子和视频到包含QR码的POS供优惠,技术可以帮助品牌与过去不可能的商店级别的消费者连接。“

Zebra Technologies公司Zebra Technologies Corp.的Zebra Analytics总经理Guy Yehiav建议说,在当今的竞争力的市场中,品牌的包装和显示器必须是独一无二的,因为消费者可以比眨眼更换品牌忠诚度。

品牌也应使用无数工具来帮助实现这一目标的商品传播的成功。

“要确定消费者如何感知其品牌,饮料制造商越来越多地利用机器学习动力的分析能力,如情绪分析,以监测评测和评级,”Yehiav说。“情感分析确定了在线评论的意图,这比机器的声音更难。考虑:“我买了便宜的饮料”和“我买了便宜的饮料”有同样的话,但它们出现的顺序完全改变了意图(分别差与良好的价格)。

“情感分析使用其调查结果来告知饮料制造商,其中他们擅长的区域或需要改进,”他继续。“制造商正在与零售商密切合作,以便使用需求传感平台,这有助于他们比以往更快地了解需求行为的变化。”

为了帮助销售解决方案产生共鸣,Zebra提供了规范性的分析解决方案,通过分析数据,指导零售商和制造商确切地提高他们的销售、利润、客户满意度和收入——用简单的语言,而不仅仅是数字和报告。

“我们的CPG客户最常用于我们的解决方案通过精确分析实时需求趋势,库存水平和劳动力消费,改善销售和运营规划和帐户规划,”他解释道。“该解决方案随后会通知销售帐户团队,供应链工人,工厂管理人员和/或商品机构完全如何在整个业务中最大限度地提高效率和功效。”

吸引消费者,驾驶销售

简单地说,这些渠道战略如何像流行音乐和POS驾驶销售?

芝加哥信息资源公司(Information Resources Inc., IRI)的店内解决方案负责人比尔•伊拉里亚(Bill Illaria)说,这一切都归结于POP/POS的类型和位置、位置、位置。

伊拉里亚解释说:“从弹出放置的销售额的增加的销售量随着POP / POS材料的类型以及其储存而异。”“通常,向现有显示添加消息传递不会在显示性能方面创建显着的改进。此外,根据IRI全面专用,高度训练的现场审计力量的基于店内跟踪,我们只需看到执行制造商POP程序的商店的30%到40%。POP成功的关键是首先了解您的整体上市展示策略,并集成了适合商店优化的验证方法的POP程序。“

为了帮助POP程序更成功,伊拉里亚表明以下策略帮助饮料品牌突出店内:

  • 与品牌的展示策略集成- 例如,是通过停止功率(一个大显示)优化的品牌的显示器或中断/接合点(在整个商店的几个较小的显示器)另外,品牌显示策略是否有明显的方向,对各种,尺寸的影响和显示的位置?
  • 与更广泛的媒体/促销活动相结合- Pop强化是否在品牌广告/媒体或社会努力中看到了哪些购物者?
  • 购物者的理由- 是与目标购物者观众相关的消息传递,它是否传达了与目标相关的差异,并且是差异化的与竞争相差?
  • 呼吁采取行动-很难理解店内POP的“股权影响”。POP的作用似乎更侧重于每次旅行的短期转换、转换或增加美元。这种转变既可以发生在展示上,也可以作为在品牌通道上行走的一种提醒。大量的销售来自于货架,即使一个品牌在商店的其他地方有展示。POP可以很好地提醒人们,该品牌正在进行着活动,从而引发人们沿着过道走下去。
  • 生成增量中断/参与点- POP获得最高的回报/支付,当它得到一个强大的计划支持,以获得零售商/商店经理的增量支持。

多功能和定制

Heineken的Heil指出,展示的多功能性是公司在今天看到的趋势而不是过去。

喜力显示
一个带有堆叠的12包的大型闪亮的绿色海线展示旨在吸引消费者带回家12包。
(图片由Heineken USA提供)

“有了许多商店调用”清洁商店“的政策,确保显示空间变得越来越具有挑战性。具有易于组装的展示,可以定制以适应商店的占用空间,同时也具有成本效益,在获得购买中,“她解释说。“在POS中集成数字解决方案是另一个频繁的策略,允许消费者与POS接合。通过忠诚性应用,社会伙伴关系和影响者以及Snapchat过滤器的共同销售解决方案也在使用。

“可用于跟踪POS执行和ROI /效果的技术变得越来越普遍,并且是一种可靠的方式来衡量效率,”她继续。“然而,在追求这些类型的技术和制定财务承诺之前,在实施完全推出之前,它可能会在一个或两个市场内进行较小的规模测试。”

食品和饮料品牌也正在建立并排零售,以建议配对和双重购买带扣。例如,Montclair,N.J.的Parmcrisps与Napa谷的面包和黄油葡萄酒组成,旨在提高帮助,使包装野餐篮简单,令人愉快和乐趣。

ParmCrisps公司的首席执行官塞缪尔·凯斯滕鲍姆在一份声明中说:“没有什么比葡萄酒和奶酪搭配得更好了。”“与Bread & Butter Wines的合作是一个完美的机会,让消费者与野餐友好的二人组开始春天。”

在五月五日节,喜力(HEINEKEN)的墨西哥进口啤酒品牌展示了特卡特(Tecate),一棵高大的绿色仙人掌举着冲浪板,并邀请消费者扫描条形码,以赢得下加利福尼亚后院的体验。有机会赢得500美元的五月节庆祝活动,Dos Equis建议消费者拍一张他们和啤酒的照片,然后上传到dosequis.com/cincodemayo。

零售商通过社交媒体使用各种不同的材料/显示和货币促销来推动消费者参与。“波纹显示器昂贵且可以为一个较小的时间窗口提供目标竞选消息,”Heineken的Heil说。“虽然,永久性显示器允许更长的保质期,但在竞选设计支持方面可能非常有限。能够平衡基于广告系列和营销计划的基板选项至关重要。“

IRI的伊拉里亚指出,每个类别和每个品牌组合都有不同的各种因素组合,驱动显示和流行返回。

Illaria说:“把大小、位置、数量和多样性结合起来,只会为店内陈列的成功创造许多可能的途径。”“将这些因素与所有可能的POP方法结合起来,验证每个品牌/组合的最佳方法就变得极其重要。”

该公司提供店内解决方案集团,以帮助制造商和零售商跟踪并分析POP的位置,并通过重要的指标验证店内性能。

鉴于新兴的POS / POP解决方案,多样化的材料和社交媒体联系,Heineken的Heil对未来的新创新充满信心。

“较冷的视频解决方案和更多的视频和屏幕启用消息传递将继续,”希尔总结。“基于移动跟踪的个性化消息和跟踪将继续增长。”